58軒目 栄昇らーめん

名前だけは聞いてたけど行ったことなくて、一度行ってみたかったお店のうちの1軒、『栄昇らーめん』さん。
最初場所を勘違いしていて、JR津田沼の駅近くかと思ってたんですけど、京成津田沼の駅の方がはるかに近いですね。
知人からあのお店はおいしいと聞いていたので、期待は高まります。

画像は「しょっつるラーメン」。メニュー表には普通に載ってたんですが、店内張り紙には期間限定とあったので、記事書いてる時期にはやってないかも。
私は魚ダシ系のラーメンは大好きで、においの結構強いのでも大丈夫なんですが、このラーメンは名前から抱くイメージほど魚の香りは強くないです。でも、魚のうまみは十分に感じられます。塩味は少し強いですが、通常の醤油ほど味が尖ってないのでおいしくいただけます。
具のメンマなどとの相性もいいです。
魚介系ラーメンが苦手な人でもこれならおいしく食べられるのでは、と思いました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『栄昇らーめん』
千葉県習志野市津田沼2-1-10