70軒目 番長ラーメン

お盆休み中に木更津の方で仕事が入りまして、その際についでだからと、君津駅周辺のお店を検索してたらこちらがヒットしたんで行ってみました。
『番長ラーメン』さん、実際には君津駅からはちょっと離れています。前情報何もなしで、どんな種類のラーメンかも知りませんでした。

画像は「番長チャーシューメン」。たまねぎは少なめにしてもらいました。
見た目からわかる人もいらっしゃると思いますが、竹岡式ラーメンでした。醤油ベースにチャーシューの煮汁のスープ、乾麺かどうかまではわかりませんでしたがそれに近い食感の麺。
竹岡式は何度も食べていますので真新しさは感じませんでしたが、それだけにほっとする味で、他店さんと比べても劣るところはなくおいしかったです。
他の竹岡式と比べて若干スープがあっさりしているように感じましたが、個人的にはこちらのほうが好みです。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『番長ラーメン』
千葉県君津市人見4-3-10

2015.4追記：閉店されて、跡地に新たに『麺屋寛虎』さんが営業されています。そちらは91軒目で記事を書かせてもらっています。

3軒目その2 らーめん純輝 八千代店

先日、『らーめん純輝 八千代店』さんの限定メニューを食べてきました。

画像は「みそ坦々メン」。
ぱっと見は「辛みそ」と同じように見えますが、胡麻の香りと酸味が辛みそよりも強かった。
そして何と言ってもここの辛さはじんわりくる辛さで、辛さの何倍も旨さを感じること。舌を刺激する辛さじゃないので、何度も来て食べたくなります。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『らーめん純輝 八千代店』
千葉県八千代市米本2146

69軒目 東池大勝軒おはこ 八千代店

実は開店当初から何回か行ったことのあるお店、『東池大勝軒おはこ 八千代店』さん。
店ができたのが少年期の超地元にできたんで、開店当初は「こんな所に！？」と驚いてました。
最近は行ってなかったんですが、先日久々に行ったら旨かったんで、今回書かせていただきます。

画像は「あつすじ」半麺。要は牛すじ入りつけ麺のあつもりです。何度か行っていてこちらのお店の普通盛は自分には多いとわかっているので、大体いつも半麺で注文しています。
他の大勝軒系列のお店にも何回か行ったことありますが、つけ汁が結構甘めなところが多いです。で、こちらのお店も例に漏れず甘め、それもかなり甘みが強いです。この甘めな汁が今回の牛すじ入りにはすごく合っていました。牛すじのコリコリした食感がアクセントになっていて、食べるのにも飽きませんでした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『東池大勝軒おはこ 八千代店』
千葉県八千代市大和田新田63-1

68軒目 ラーメンかぶとや！

幕張や千葉中央、稲毛や蘇我なんかにはたまに行ったりするんだけど、わたしが不思議と行ったことがほとんどなかった検見川。今回はそんな検見川でラーメン屋さんを探してみました。
行ったのが日曜日だったんで定休日のお店が多かったんですが、こちらの『ラーメンかぶとや！』さんが開いてましたので、入ってみた次第です。

画像は「ラーメン」。
こちらの最大の特徴はなんと言っても大量の揚げネギだと思います。ラーメンにこういう言葉はあまり使いませんけど、本当に香ばしいラーメンでした。
オーソドックスであっさりした味かと思いきや、この揚げネギからほどよい脂を感じます。
麺は細打ちで、スープに絡みやすいもの。具もチャーシューともやし、味玉とシンプルですけどおいしかった。味玉は完茹でで、自分好みでした。
あまり他では食べたことのない、独創的な味でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメンかぶとや！』
千葉県千葉市花見川区検見川町3-316-3