千葉のC-one内にあるお店、『らいもん』さん。同モール内には以前記事を書かせていただいた『一蘭』さんもありますが、今回はこちらのお店へ。まだ開店したばかりの時間なのに、2組ほど先にお客さんが入ってました。
画像は「札幌みそらーめん」。
すごい基本に忠実な味噌ラーメンだと思いました。ニンニクとニラの風味、味のパンチの利き方、具のもやしなど、これぞ味噌ラーメンという味。
インパクトという意味では薄いかもしれませんが、こういった奇をてらわない、いつでも食べたくなるようなラーメンは万人に愛されると思います。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
『らいもん 千葉店』
千葉県千葉市中央区富士見2-24-1
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