2016年4月12日火曜日

117軒目 旨麺

稲毛の駅前はよう分からん!
そんなに利用したことがないんでどこに何のお店があるのかも分からないし、駅も京成稲毛とJRとあるし海浜稲毛なんてのもあるわけで、もう頭がこんがらがる。実際行ったことあるのは串じまんの稲毛店ぐらいしか利用したことないわけで。
何でこんな話かというと、実はこの前千葉から帰るときに道に迷って稲毛駅付近に出てしまった。せっかく迷ってきたんだから、近くにラーメン屋ないかなと検索したら近くに『旨麺』というお店があるようで、行ってみました。ちなみに読み方は「ういめん」さんです。


画像は「排骨塩とんこつラーメン」。サービスでライスの小をつけてもらいました。
メニューでパーコー麺の表示見たら、すっごい久しぶりに食べたくなって思わず注文しちゃいました。
まずパーコーが旨い。このカツと違う独特な味わい、久々に堪能しました。塩豚骨スープなんでコクはあるんだけどしつこくないのがまたいい。パーコーの味を邪魔しません。サービスでもらったライスとも相性ばっちりでした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『旨麺』
千葉県千葉市稲毛区小仲台6-2-7

116軒目 梅軒

館山の海岸通りを白浜の方角に向かって行くと数分、少し大きめな看板があるお店がこちら『梅軒』さん。名前は知ってたんですけど具体的な場所は知らずにいて、別件で白浜に行ったときに看板を発見して場所を確認、先日初来店してみました。


画像は「塩海老ワンタン麺」。
すごく上品というか、洗練された味。スープにも小エビが使われてるんで、塩というよりも潮という感じ。
ワンタンは海老がたっぷり入っていて、プリプリで旨い。麺は細目でそれがワンタンとスープに非常に合っています。
塩ラーメンだけにあっさりしているんですが、ワンタンやチャーシューの旨味で十分に満足感を得られます。個人的にはこの辺りのお店では一押しなお店です。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『梅軒』
千葉県館山市宮城997-1