116軒目 梅軒

館山の海岸通りを白浜の方角に向かって行くと数分、少し大きめな看板があるお店がこちら『梅軒』さん。名前は知ってたんですけど具体的な場所は知らずにいて、別件で白浜に行ったときに看板を発見して場所を確認、先日初来店してみました。

画像は「塩海老ワンタン麺」。
すごく上品というか、洗練された味。スープにも小エビが使われてるんで、塩というよりも潮という感じ。
ワンタンは海老がたっぷり入っていて、プリプリで旨い。麺は細目でそれがワンタンとスープに非常に合っています。
塩ラーメンだけにあっさりしているんですが、ワンタンやチャーシューの旨味で十分に満足感を得られます。個人的にはこの辺りのお店では一押しなお店です。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『梅軒』
千葉県館山市宮城997-1