2017年10月2日月曜日

153軒目 まる宮商店 鎌取店

京葉道路の松ヶ丘ICを鎌取の方向に車を走らせると行き着くお店、『まる宮商店 鎌取店』さん。鎌取店というからには支店なんでしょうかね。なんか千葉市のあの辺りの地理が頭に入っていないので車を走らせててもどの辺りを走ってるのかわからなくなります。


画像は「石焼担々麺」。
もう見た目や香りからしてまずいわけがありませんよね。一緒についてくるニンニクの欠片を自分でおろして加えると、石焼の加熱と相まってすごく香り立ちます。
こういうラーメンはどんどん熱が加わるので結果的に麵がのびてしまうことが多いと思うんですが、ここの麵はいつまでもモチモチの食感を失わないでおいしく食べられました。
思わず追いご飯を頼んでしまうぐらい、堪能してしまいました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『まる宮商店 鎌取店』
千葉県千葉市中央区赤井町745-3

152軒目 中華そばモンド

新店探し2軒目、木更津市は巌根駅近くにある『中華そばモンド』さんに行ってみました。
強めの雨が降る中、12時前でしたが中々のお客様の数です。同じ敷地内にコンテナハウスのようなカフェもあり、昼を過ぎるとそっちのほうにお客さんが移るんですかね。


画像は「特製中華そば醤油」。
何より具が豪華です。ワンタン、チャーシュー2枚、厚切りばら肉、鶏チャーシューと様々な具が入ってますが、それぞれの味がよく、それらをスープが喧嘩させずにまとめています。木更津は竹岡式のお店が多いせいか、醬油味にハズレはありません。このお店は竹岡式ではありませんでしたが、やっぱりいい醤油を使ってらっしゃるんでしょう、実においしいスープでした。
(後で調べたら、貝の出汁を加えてらっしゃるそうです。)
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『中華そばモンド』
千葉県木更津市高柳2-3-16




151軒目 鶏そば朱雀

いつの間にやら9月が終わって、今年も残り3か月になりました。
最近は「ラーメン 新店 (地名)」で検索かけて行ったりすることが多いです。今回はそんなうちの一店、『鶏そば朱雀』さんにお邪魔してみました。下総中山駅の本当にすぐそばのお店です。


画像は「鶏そば(塩)」。鶏そばはスープが醤油と塩と選べるようで、今回は塩をチョイス。
味は決して濃すぎることはありませんが、鶏のスープがよく抽出されているため、油分は結構強く感じます。でもそのスープに麺や具が負けていることはありません。具に鶏チャーシューだけでなく普通のチャーシューが使われているのも嬉しいところ。さらに鶏団子も入っているので、見た目以上にボリュームがあります。香りづけの柚子が味を引き締めていました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『鶏そば朱雀』
千葉県船橋市本中山3-14-21