44軒目 Garew

八千代市役所近くのお店、『Garew』さん。
このお店の近くには以前取り上げさせていただいた『中華そば金ちゃん』さんがありますが、そちらとはまた違ったテイストで営業しておられ、お昼時には駐車場がいっぱいになられることも多いです。

画像は「Garewラーメン　焦がし背脂醤油　吊るし焼豚」。
こちらのラーメン、注文時にスープとチャーシューを選ぶ形式になっています。基本は味噌と醤油からですが、その中でもいくつかに分かれている形です。今回はこってり目の背脂醤油にしました。
『Garew』さんの売りは選択もできる焼豚のようです。写真からはわかりにくいかもしれませんが、この焼豚、結構厚みがあります。二郎系のような肉塊ではありませんが、ボリュームは十分だと思います。
今回選んだ吊るし焼豚はしっかり濃い目の味がついていたので、スープはあっさり系にしたほうが良かったかもと思いました。
麺はやや平打ちのストレート麺。こちらはスープにぴったりでした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『Garew』
千葉県八千代市萱田2237-118

*追記　H27.3月現在　どうやら閉店されたようです。通りがかったときに店舗がなくなっていました。