141軒目 大黒屋本舗 千葉中央店

千葉市中央区は飲食店の激戦地です。ラーメンもその例に漏れず、多くのラーメン屋が日々その味を競われています。
そんな中今回伺った『大黒屋本舗 千葉中央店』さんは（一方通行のどうろなどがあって）ちょっと入り組んだ場所にありますが、お客さんで賑わってました。

画像は「中華そば」。
こちらは昼と夜で違うタイプのメニューを出してらっしゃるお店で、昼は富田系列、夜は二郎インスパイア系のラーメンを出しておられます。今回は昼に伺ったので富田系の魚介スープの中華そばを選択。
少し粘性の高い濃厚なスープとそれに負けない中太のストレート麺と基本に忠実な魚介系ラーメン。特に麺がモチモチで味わい深かったです。炙られたチャーシューも香ばしい。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『大黒屋本舗 千葉中央店』
千葉県千葉市中央区富士見2-16-26