147軒目 ラーメンやまや本店

仕事が忙しくて、本当に時間が取れなくて困ってます。おそらく9月ごろにはこの忙しさもおさまるとは思うんで、それまでは少し更新も滞りがちかも。
いや、実はちゃんと色々とお店には伺ってるんですが、そのなんというか、書けないようなお店も多くて……。実際困ってます。
そんな中見つけたの今回のお店、『ラーメンやまや本店』さん。わかる人はすぐにわかるという、黄色い外観のお店。千葉大のすぐそばという、超好立地条件ですよ。

画像は「辛いの 並盛」トッピング生卵。辛さは”普通”です。
お店に貼ってある写真からして結構辛いのかなと思ってマスターに聞いたところ、”普通”ならば大抵のお客さんならば大丈夫とのことでしたので、夏場だけど辛いのいってみました。
うん、確かにこれなら大丈夫。汗腺は開いて汗が出てくるけど、舌が痛くなるような刺激はないです。生卵を入れるとさらにマイルドに。
野菜の量もこれぐらいが私には一番合ってます。ブタをトッピングしたほうがさらに満足できたかもしれません。
辛さは感じるけどスパイスのきいたスープと太麺、それを吸い込んだ野菜たち。二郎系の中でもかなりバランスのとれた一杯でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメンやまや本店』
千葉県千葉市稲毛区弥生町2-21