149軒目 食堂山昭亭

前回書いたお店、『人力船』さんから目と鼻の先にあるのが今回のお店、『食堂山昭亭』さん。この辺りは学生街で食べる処はいたるところにあります。駅前のラーメン屋、飲食店の数は京成大久保駅は千葉県屈指でしょう。

で、今回の『山昭亭』さんは見た目ラーメン屋らしくなく、知らないと通り過ぎてしまうかもしれないのでご注意を。

画像は「サンマーメン」。

サンマーメンを説明すると、もやしあんかけそばということになるんでしょうか。こちらのサンマーメンはもやしと玉ねぎ、椎茸と豚バラのあんかけそば。麺は細麺で、サンマーメンはこうじゃないといけませんよね。メニューにも書いてありますが、なんといってもスープがうまい。椎茸の出汁がすごい効いてて、もやしはシャキシャキ、豚バラは程よい味付けでくどくない。実に優しい味です。今回は試しませんでしたが、メニューにはご飯を注文しておじや風にともありました。味が想像できて納得してしまいました。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『食堂山昭亭』

千葉県習志野市大久保1-18-9