157軒目 麺道我飯

もう20日を過ぎてますが、今年もよろしくお願いいたします。
今年も月に２～3軒のペースで紹介できればいいなと思ってます。
そんな2018年第1発目はこちら、鎌ケ谷の『麺道我飯』さん。”めんどうわがまんま”と読みます。九州ラーメンのお店です。

画像は「ラーメン」。
見た目からわかる通り、シンプルな九州ラーメン。よく煮出されたスープは下処理がいいのかにおいは強くなく、コクのある味が残っています。麺は当然細麺ストレート、個人的な最近の流行はバリカタよりも柔めの方が好きです。
お値段も高くなく、気軽に行けるお店だと思いました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『麺道我飯』
千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1-1-18