165軒目 麺屋二代目弘

お中元を送る季節になってきました。うちの社も毎年お世話になってる方々に送ってますが、去年から店舗を増やしたので送り先も増えてその分支出も増えてます。で、うちは毎年船橋東武でお中元・お歳暮を依頼してるのですが、船橋の駅前って個人的にはそこまでのお店がないように感じていました。京成船橋から14号に向かう方にはありますが、JR船橋周辺となると本当に思いつきません。ラーメン横丁の店舗さんくらいか。そんなところにできたのが今回のお店、『麺屋二代目弘』さん。京成船橋とJR船橋の間のロータリーのところです。

画像は「鶏あさりそば」。今時分の限定らしいです。
こちらのお店は鶏だしと魚介系のスープが特徴のようですが、スープを口に含むと最初に塩ベースの味に鶏の油を感じ、最後の余韻であさりの香りが口に残ります。具は鶏チャーシューと小松菜（船橋産らしいです）、カイワレ、海苔で、船橋および東京湾を感じさせる一杯になっています。
味がそこまで濃いわけではないので、スープまで飲み干せるラーメンでした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『麺屋二代目弘』
千葉県船橋市本町4-2-22