2012年8月現在で、多分できたばっかりの新店さん。本日初トライしてみました。
書いてから知ったんですが、複数店舗を構えてらっしゃるお店みたいですね。
画像は「豚骨しょうゆラーメン・味玉入り」。
私は家系の定義などはよく知りませんが、ほかの家系ラーメン店と同じ太直麺と濃厚な豚骨のスープ。臭みはなく、クリーミーで味わい深かったです。デフォルトでウズラ卵が入ってるみたいなんで、味玉はいらなかったかも。むしろチャーシュートッピングの方がよかったかもしれません。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
『横浜家系ラーメン吟家 実籾店』
千葉県習志野市実籾3-7-5
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