48軒目 一蘭 千葉店

チェーン店としては結構大手の『一蘭』さん。
本当は店舗として新しい出洲港店さんの方に行こうと思ったんですが、何度か行って安心感のある千葉店に方向転換。
『一蘭』といえば、お一人様システム。お客が味に集中できるようにとカウンターがひとつひとつ区切られていて、配膳の人でさえカーテン越しで顔を見せない徹底振りです。そのため、初来店の人でも安心できると好評のようです。

画像は「ラーメン」カスタムはすべて普通、青ネギで。
味自体はオーソドックスなとんこつラーメンです。臭みが少ないので少しライト寄りかな。
最初はタレを崩さないように食べて、中ほど食べてからタレを混ぜると味の変化が楽しめます。タレを普通量にすると結構辛いので半量でもいいかもしれません。
替え玉は必須かも。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『一蘭　千葉店』
千葉県千葉市中央区富士見2-24-1　C-one内