74軒目 らぁめんさなだ 千葉店

千葉駅から千葉中央駅周辺は屈指のラーメン激戦区で、数多くのラーメン屋さんが軒を連ねています。今回は厚生局に書類提出のついでに事務所の目の前にあるお店、『らぁめんさなだ 千葉店』さんに伺ってみました。

画像は「とんこつ醤油らぁめん」。

オーソドックスな豚骨醤油ラーメンでした。麺は中太のストレートでもちもちした食感。チャーシューは大きめにカットされていて、食べ応えがありました。結構コッテリしていて、表面を油分が覆っているのでいつまでも熱々でおいしく食べられます。

とんこつ醤油というのは食べやすい、食べなれているという意味では今の時代で一番評価できる味だと思います。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『らぁめんさなだ 千葉店』

千葉県千葉市中央区3-15-15

73軒目 霧笛

職場から近いとは言えないけど、昼休憩中に行けなくもない距離にある袖ヶ浦のお店『霧笛』さん。
事前に調べてみたら、何回か通ったことのある道の近くで営業されているようですが、恥ずかしながらまったく気がつきませんでした。

画像は「霧笛味噌ラーメン」。

味噌ラーメンは味的にあまり外れることもないけど、大当たりというほどでもない、なんとなく食べられるレベルというお店が多いですが、こちらの味噌ラーメンは胸を張っておいしいと言えます。

メニューにも書いてありますが、甘エビのだしを使われているようで、スープを飲むとほんのりエビの香りを感じます。ニンニクの香りと渾然となって、ラーメンの味を引き立てていました。

麺もちょい固めで、スープの味に合っていました。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『霧笛』

千葉県袖ヶ浦市神納1-7-18

72軒目 美華房

勤務先からさほど遠くないお店、『美華房』さん。
数年前は何回か伺いましたが、その時はラーメン屋というよりはスタンダードな中華料理屋という感じでした。最近店の前を通ると、「極上ラーメン」という張り紙および幟を見かけたので、久しぶりにお店に伺ってみました。

画像は「極上ラーメン」。店外・店内含めてこれでもかと宣伝していました。マスターがスーパーの販売員よろしく、ひっきりなしにお客に勧めています。なにやら南房総で開かれたU-1なる大会で優勝したメニューでもあるようです。
見た目はオーソドックスな醤油ラーメンに白髪ネギと豚のブロック肉が入ってます。この豚肉がすごい分厚い。値段からは想像できないインパクトでした。
胡椒が効いていて少しスパイシーな味のラーメン、見た目以上に惹きつけられる味でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『美華房』
千葉県木更津市文京4-5-26

71軒目 らーめん福たけ 袖ヶ浦店

9月に入ってから仕事の都合で木更津に行く頻度が増えました。
木更津での仕事の場合、昼休みの時間がいつもより長く取れるのがうれしいところ。
そのおかげで、木更津市内だけでなく袖ヶ浦、君津、市原あたりまで休憩中に足を伸ばせるようになりました。
そんなわけで千葉県の中央部のうち、内房エリアを攻めてみた1軒目は『らーめん福たけ 袖ヶ浦店』さんです。

画像は「ガメラ」。名前だけではわかりにくいですが、トンコツベースの醤油と魚介系のWスープで、いわゆるドロ系というのかな？

写真だとわかりにくいですが、麺が太いです。うどん並。スープと絡まりあって、食べ応えがあります。それでも、ゆずのすりおろしたのが入っているので、見た目よりもくどくはありません。

お腹を空かした状態で大盛をがっつり食べる、これが一番正しいスタイルかもしれません。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『らーめん福たけ 袖ヶ浦店』

千葉県袖ヶ浦市蔵波台6-5-14