千葉県ラーメン事情
2014年9月29日月曜日
74軒目 らぁめんさなだ 千葉店
千葉駅から千葉中央駅周辺は屈指のラーメン激戦区で、数多くのラーメン屋さんが軒を連ねています。今回は厚生局に書類提出のついでに事務所の目の前にあるお店、『らぁめんさなだ 千葉店』さんに伺ってみました。
画像は「とんこつ醤油らぁめん」。
オーソドックスな豚骨醤油ラーメンでした。麺は中太のストレートでもちもちした食感。チャーシューは大きめにカットされていて、食べ応えがありました。結構コッテリしていて、表面を油分が覆っているのでいつまでも熱々でおいしく食べられます。
とんこつ醤油というのは食べやすい、食べなれているという意味では今の時代で一番評価できる味だと思います。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
『らぁめんさなだ 千葉店』
千葉県千葉市中央区3-15-15
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