基本千葉県内のラーメン屋さんを掲載するんですけど、今回は番外編で、茨城県牛久市の『大勝軒ROSSO』さんを書かせてもらいます。
こちら、以前は現在の店舗より少し離れたところで営業されておられましたが、今年の8月から今の場所でリニューアルオープンされたみたいです。
常磐道使うときに柏からよりも牛久阿見ICから入ることが多いのでお店の前を通っていたんですが、今回やっと伺うことができました。
広い店内で、ファミリー連れでも普通に入れそうでした。
画像は「特製味噌つけ麺 あつもり」。
東池袋系大勝軒といえばつけ麺ということで、店長一番お勧めの「淡麗鶏そば」を外してこちらを頼んでみました。
まず目をひくのが、麺が太い!東池系のお店は何軒か行ったことがありますが、ここまで太い麺は初めてです。もちもちしていて、非常に食べ応えのある麺でした。
「特製」と付くメニューはどうやらチャーシューの種類が増えるみたいですけど、どれも違う味付けで楽しめます。特に麺の丼内右下に写っているピンク色のチャーシューがあまり食べたことのない味でおいしかったです。
スープは味噌というよりもいわゆるドロ系に近く感じました。非常に独断ですけど、ラーメンにコーンが入っている所ってあまり信用していないんですが、こちらのラーメンでは食感といい甘さといい、非常にいい仕事してました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
『大勝軒ROSSO』
茨城県牛久市女化町409-4
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