90軒目 ラーメン大将

木更津で昼休憩中にフラッと入ったお店、『ラーメン大将』さん。
店内に飾ってあるメニューの短冊を見ると、醤油や塩、味噌に混じってやきらーめんの文字が。
おばちゃんに聞いたところ、いわゆるソースラーメンのことらしいです。一度注文してみたんですが…。

画像は「やきそば」紅ショウガ抜き。

すいません、やきラーメンの写真を撮るのに失敗しました。味の感想だけ言うと、思ってた以上においしかったです。で、ラーメンにする前の普通のやきそば食べてみたいなと思ったんで、別の日に行って注文してみました。

ちょっと油多目ですが、シンプルな焼きそばでおいしかったです。肉がしっかりした豚バラを使ってるのも高評価。小腹が空いたときに軽く食べるのには非常に適していると思います。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメン大将』

千葉県木更津市長須賀212