千葉県ラーメン事情
2017年2月28日火曜日
105軒目その2 麺乃鳳翔
前回の記事でも書いたけど、八千代台周辺はラーメン屋さんに限らず、長続きしないお店が多いです。マクドナルドやゆで太郎、モスバーガーなども今はなくなりました。美味しいお店がないということはないのですが、一人で気楽に入れる系のお店はそれほど多くはないと思います。
そんな中、こちらのお店『麺乃鳳翔』さんは場所的には八千代台駅周辺とはいえませんが、長く続いてほしい店のひとつです。
画像は「豚つけ麺」確か、あつもりのはず。
ここのスープは相変わらずうまいなあ。脂っこさがほどよく、下処理もきちんとされているのか臭さもない。香りづけに使われている柚子も効果を発揮しています。麺は太めのストレートで歯でプツンと切れるタイプ。食べごたえのある一杯です。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
『麺乃鳳翔』
千葉県習志野市東習志野5-19-15
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