2014年8月17日日曜日

70軒目 番長ラーメン

お盆休み中に木更津の方で仕事が入りまして、その際についでだからと、君津駅周辺のお店を検索してたらこちらがヒットしたんで行ってみました。
『番長ラーメン』さん、実際には君津駅からはちょっと離れています。前情報何もなしで、どんな種類のラーメンかも知りませんでした。


画像は「番長チャーシューメン」。たまねぎは少なめにしてもらいました。
見た目からわかる人もいらっしゃると思いますが、竹岡式ラーメンでした。醤油ベースにチャーシューの煮汁のスープ、乾麺かどうかまではわかりませんでしたがそれに近い食感の麺。
竹岡式は何度も食べていますので真新しさは感じませんでしたが、それだけにほっとする味で、他店さんと比べても劣るところはなくおいしかったです。
他の竹岡式と比べて若干スープがあっさりしているように感じましたが、個人的にはこちらのほうが好みです。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『番長ラーメン』
千葉県君津市人見4-3-10

2015.4追記:閉店されて、跡地に新たに『麺屋寛虎』さんが営業されています。そちらは91軒目で記事を書かせてもらっています。

2014年8月11日月曜日

3軒目その2 らーめん純輝 八千代店

先日、『らーめん純輝 八千代店』さんの限定メニューを食べてきました。


画像は「みそ坦々メン」。
ぱっと見は「辛みそ」と同じように見えますが、胡麻の香りと酸味が辛みそよりも強かった。
そして何と言ってもここの辛さはじんわりくる辛さで、辛さの何倍も旨さを感じること。舌を刺激する辛さじゃないので、何度も来て食べたくなります。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『らーめん純輝 八千代店』
千葉県八千代市米本2146

69軒目 東池大勝軒おはこ 八千代店

実は開店当初から何回か行ったことのあるお店、『東池大勝軒おはこ 八千代店』さん。
店ができたのが少年期の超地元にできたんで、開店当初は「こんな所に!?」と驚いてました。
最近は行ってなかったんですが、先日久々に行ったら旨かったんで、今回書かせていただきます。


画像は「あつすじ」半麺。要は牛すじ入りつけ麺のあつもりです。何度か行っていてこちらのお店の普通盛は自分には多いとわかっているので、大体いつも半麺で注文しています。
他の大勝軒系列のお店にも何回か行ったことありますが、つけ汁が結構甘めなところが多いです。で、こちらのお店も例に漏れず甘め、それもかなり甘みが強いです。この甘めな汁が今回の牛すじ入りにはすごく合っていました。牛すじのコリコリした食感がアクセントになっていて、食べるのにも飽きませんでした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『東池大勝軒おはこ 八千代店』
千葉県八千代市大和田新田63-1



68軒目 ラーメンかぶとや!

幕張や千葉中央、稲毛や蘇我なんかにはたまに行ったりするんだけど、わたしが不思議と行ったことがほとんどなかった検見川。今回はそんな検見川でラーメン屋さんを探してみました。
行ったのが日曜日だったんで定休日のお店が多かったんですが、こちらの『ラーメンかぶとや!』さんが開いてましたので、入ってみた次第です。


画像は「ラーメン」。
こちらの最大の特徴はなんと言っても大量の揚げネギだと思います。ラーメンにこういう言葉はあまり使いませんけど、本当に香ばしいラーメンでした。
オーソドックスであっさりした味かと思いきや、この揚げネギからほどよい脂を感じます。
麺は細打ちで、スープに絡みやすいもの。具もチャーシューともやし、味玉とシンプルですけどおいしかった。味玉は完茹でで、自分好みでした。
あまり他では食べたことのない、独創的な味でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメンかぶとや!』
千葉県千葉市花見川区検見川町3-316-3


2014年7月31日木曜日

67軒目 竹岡らーめん 清川店

木更津での仕事の際、昼ごはんに迷った時などよく利用するお店、『竹岡らーめん 清川店』さん。
もはや千葉県のご当地ラーメンとして有名になった気がする竹岡式ですが、こちらは元祖のお店より一般向きだと思います。コアな人からすると逆に物足りないかもしれませんが、私はコアな人間ではないのでこちらで十分。


画像は「ラーメン Aセット」。竹岡式といえば刻みたまねぎが入りますが、私はこれが少し苦手で、いつもは少なめにしてもらっています。今回は普通量。
個人的に、竹岡ラーメンはラーメンセットにするのに非常にぴったりだと思うのですよ。醤油の味が強く、チャーシューにもしっかり味がついている。これに米が合わないわけがない。ここにさらに餃子が付けば、もうお昼ご飯として最適。炭水化物取りすぎてますが、気にしたら負け。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『竹岡らーめん 清川店』
千葉県木更津市清見台東2-15-6


2014年7月30日水曜日

66軒目 こだわり拉麺一恭

気づけばもう7月も終わり。5、6、7月とプライベートと仕事の両方で忙しくて、そんなにラーメン食べ歩くことができませんでした。行きつけの店なんかには何度か行ってたんですけど。
そんな中行けたのが今回のお店、『こだわり拉麺一恭』さん。
仕事が午前終わりの時、帰り道を利用して行ってみました。
店に着いたとき、満車状態で車を入れるのに手間取りました。


画像は「ラーメン 並」。後からトッピングで岩のり入れるんだったと後悔。
魚介スープ、煮干ダシのラーメンです。こういうラーメンを食べた後、いつも「ああ、俺は魚ダシ系のラーメンが好きだなあ」としみじみ思います。
奇をてらうわけではない実直な味。オーソドックスですが、それだけにお店の実力がわかるラーメンだと思います。
文句のない、満足な一杯でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『こだわり拉麺一恭』
千葉県千葉市中央区生実町2524-1

2014年7月6日日曜日

65軒目 亀戸らぁ麺零や 実籾店

仕事の帰りに実籾駅を通り過ぎた時、駅前ロータリーの角っこに新しいラーメン屋さんができているのを発見。そのお店が『亀戸らぁ麺零や 実籾店』さん。
そのあと中々時間が合わずに行く機会がありませんでしたが、先日にようやっと行くことができました。


画像は「塩そば 零」。いわゆる全部乗せです。普段は全部乗せというのはあまり頼まないんですが、今回はなにやらイベント中で全メニュー500円均一でしたので、それならばと頼むことに。
味もおいしかったですが、香りがよかったです。青ネギ、白ネギ、シソ、岩海苔、炙ったバラ肉、ひとつひとつの香りが渾然となってラーメンにインパクトを与えています。
今回は頼みませんでしたが、替え玉を頼んでちょうどいい量かも。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『亀戸らぁ麺零や 実籾店』
千葉県習志野市実籾5-1-1