126軒目 中華そば銀次郎

ぐるっと千葉に掲載されているお店に行こう第2弾！
今回は船橋競馬場駅のお店、『中華そば銀次郎』さんに行ってみました。
場所が場所なんで、久しぶりに京成電車乗りました。今の快速って谷津には停まらないんだなあ、などと時代錯誤な感覚に陥りつつ、船橋競馬場駅に到着。目当てのお店は駅の階段を降りたすぐそこです。

画像は「特製濃厚中華そば」ワンタントッピング。
一口食べた時に思ったのは、スープがかなり甘いなと。見た目からは醤油が強めに感じるんですが、醤油のしょっぱさよりも先に甘みを感じます。これがメニュー名でうたっている濃厚ということなのかな。
もちろん甘いと言っても嫌な甘さではないですし、何よりその甘さが具のネギやチャーシュー、トッピングのワンタンに合っています。
シンプルな見た目ですが、ちょっと意表を突かれる味でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『中華そば銀次郎』
千葉県船橋市宮本8-42-4

125軒目 のじじR

先日「ぐるっと千葉」の新刊が発刊されましたが、その特集が千葉県のラーメンの紹介。おもわずコンビニで買ってしまいまして、そんなわけでぐるっと千葉に紹介されていた店を何軒か実際に行ってみて、レポートしてみようと思いました。
そんな1軒目はこちら、『のじじR』さん。紹介区域には柏とあるんですが、実際の住所は我孫子市。最寄駅は北柏駅なんであながち間違いではないのだけど、なんかこうモヤっとします。

少し話はそれますが、八千代・千葉方面から柏に向かう際には皆様おそらく国道16号線を北上するルートを使われるかと思いますが、白井と柏のちょうど境辺りにアリオ柏ができた影響でその周辺が超混雑します。アリオ柏に入るためにみんな右折しようとするので、白井辺りからは左側レーンを進むことを推奨します。

画像は「煮干し中華そば NORMAL」。EASY、NORMAL、HARDと3種類あって、それぞれ煮干の風味が違うそうです。今回は初来店なんでNORMALを選択。

一口目にスープを啜って、なるほど、煮干です。でもちゃんと処理されていらっしゃるせいか臭みはまったくないし、くどくもない。同じ煮干し系でも赤坂味一さんなんかとはまた違ったタイプ。中細麺とマッチしていて、非常に食べやすい一杯です。これぐらいでNORMALなら次回はHARD頼んでみてもいいかな。チャーシューも肉質のしっかりしているタイプで、満足行くものでした。

追加メニューもあるみたいで、今度行くときはそれも頼んでみたいです。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『のじじR』

千葉県我孫子市根戸1738-2

124軒目 みそ街道

リアルが忙しくて中々ブログがアップできない私です。
デスクトップの調子が非常に悪いのもそれに拍車をかけてます。デスクトップ、買おうかなあ。

さて今回は四街道のお店、『みそ街道』さんです。
名前のとおり味噌ラーメンが中心のお店、お初に伺ってみましたよ。

画像は「街道ラーメン赤」。こちらは味ごとに赤と白と黒とあるようで、今回はオーソドックスな赤を選んでみました。
やっぱり味噌ラーメンは美味しいね。
味噌ラーメンは当たりハズレの差がないなんて話はよく聞きますけど、こちらのラーメンは結構レベル高かったです。ガツンとインパクトのある味、飽きのこない味、それでいてしつこくない味でした。
チャーシューも柔らかいタイプのもので、おいしかったです。上に乗っている柚子が意外といい効果を発揮してました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『みそ街道』
千葉県四街道市四街道1-4-8

123軒目 らー麺つけ麺おぐり

臼井駅の周辺に行ったことがありまして、例のごとく飯屋を探していたわけなんですが、臼井って本当に土地勘がない。焼き鳥屋に何回か行ったことのある程度で、他にお店を知らない。ロータリーからは『麺屋青山』さんの看板が見えてたんですが、線路の向こう側だし、別店舗さんだけど麺屋青山は何回か食べてるしなあと思い、諦めて家に帰ろうと思って大通りに出た時、こちらの『らー麺つけ麺おぐり』さんの店舗が見えたので入ってみました。

画像は「馬辛らーめん・とろ玉入り」辛さ控えめ。こちらの店主、お馬さんのファンみたいで、店内の黒板にはレース予想も書いてました。そして後で気がついたんですが、店名も馬からだったんですね。
このラーメン、かなり辛いので辛さ控えめから注文した方がいいとの忠告が店内に貼られてましたので、それに従って辛さ控えめから頼んでみたんですが、本当に辛いです。中本系っていうんでしょうか、『どてちん』さんのどて辛麺は麻婆豆腐が乗ってましたが、こちらは麻婆春雨が乗ってます。
汗をかきかき、水を飲み飲み、食べ終わる頃には頭が汗で濡れまくってました。でもその辛さがイヤな辛さじゃないからするすると食べられちゃうんだなあ。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『らー麺つけ麺おぐり』
千葉県佐倉市王子台3-26-12

122軒目 壱鉄や

三咲駅の線路沿いにあるラーメン屋さん、『壱鉄や』さん。
看板のある大きな駐車場でお店だとわかりますが、建物だけ見たら一般的な住居かと思います。
外の張り紙などから担々麺のお店のようです。
なんかネットで見たら改装されてるみたいで、改装前の写真が結構載ってるんで、こんな店だっけと頭が混乱しました。

画像は「特製担々麺」。
見た目は結構辛そうに見えますが、そこまでではありません。汗が噴き出る程度で、口中が痛くなったりなんてのはない。しかし、花椒がかなり効いています。あの独特の舌が痺れる感覚、これが苦手な人もいるんじゃないかな。それが気にならなければ、干しエビや胡麻の旨味、挽肉の甘みなど十分感じられると思います。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『壱鉄や』
千葉県船橋市二和東5-62-3

121軒目 らーめんかなめ

京成の酒々井駅のそばにあるお店、『らーめんかなめ』さん。
車で来ると、ナビに細い道に案内されるのでかなり不安になります。駅からはかなり近いんですけどね。
宗吾参道に車で向かう際に少し大きな看板が出ているの見まして、気になっていたところを先日伺ってみました。

画像は「かなめらーめん」。
メニューには「水菜ののったシンプルな醤油ラーメン」とあります。
なるほど、確かにシンプルですが、それゆえに誤魔化しようのない、高いバランスを保った醤油ラーメンだと思いました。
スープが旨い。麺と具もそれを邪魔しないでむしろ活かしています。コッテリやボリューミーとは対象的な、食べるとほっとする一杯です。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『らーめんかなめ』
千葉県印旛郡酒々井町中川339

番外編 つじ田 奥の院

ここのところ税理士との話合が多いのですが、その税理士先生が飯田橋で事務所を開いているんです。で、普段はこちらに来てもらうことが多いのですが、先日こちらから事務所に伺うことになりまして、お話が終わったのが１３時頃。で、飯田橋まで来たんだからなんかラーメンでも食ってみようと思って検索したら、駅にも近いこちらがヒット。そんなわけで行ってみました、『つじ田 奥の院』さん。
後で調べたら、つじ田という名前で飯田橋に他に２店舗営業されてるみたいで、それぞれ違う味を売りにしているようです。そしてどこも行列店。実際、伺った奥の院さんもお店が広くないこともありましたが、サラリーマンのお客さんで列ができてました。

画像は「煮干しらーめん上」。あまり来店する機会はないかもと思い、上を選んでみました。
今まで食べたことのある煮干し系とは違い、灰色に濁ったスープ。ですが見た目では予想がつかないほど、味はあっさりしていて煮干しの味を強く感じます。具材のチャーシューもジューシーかつ弾力のある歯触りで、上品な味わいでした。
そう、色々な意味で上品という言葉がピッタリ来るラーメンだったと思います。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『つじ田 奥の院』
東京都千代田区飯田橋4-8-14