2018年8月16日木曜日

167軒目 ラーメン原田 小見川店

関東を台風が襲った8月8日、私用で香取市にいたわたし。そこから北上して当初は大洗を目指してましたが時間の都合によりあきらめた結果、微妙な時間が余ってしまいました。そんなんで、どこかにラーメン屋ないかな~と調べてると、『ラーメン原田 小見川店』さんがどうやら営業なさっている模様。というわけで行ってみました。


画像は「みそタンタンチャーシューメン」。いわゆる勝浦系ですね。メニューに「ラー油が苦手な方は味噌がおすすめ」の文字が。別にラー油が苦手なわけではないですが、あまり辛いのも嫌なので今回は味噌味で。
味噌が入ったことによって、やはり少しまろやかになります。チャーシューは固めのオーソドックスなタイプ。スープ、玉ねぎに合います。麺は細めのストレートで、若干柔らか目。ほかのお店で食べたものほど辛くはありませんが、食べた後はやはり額に汗がびっしょり。もちろん辛さは調節できるので、辛いのが好きな人はどうぞお好みで。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメン原田 小見川店』
千葉県香取市本郷418


166軒目 濃厚鶏らーめんごっち(家)

以前こちらのブログに掲載させていただいた、八千代台西の『めんや一音』さんの跡にできたのが今回紹介する『濃厚鶏らーめんごっち(家)』さんです。こちらのお店が入る前にもう1軒、入っていたラーメン屋があったんですが、そちらは紹介しなかったということでお察しください。


画像は「辛口らーめん」。辛口という名前ですが、そこまで身構えなくても大丈夫です。
ほうれん草と海苔がデフォなので家系のように思えますが、店名どおりスープは濃厚な鶏出汁。豚骨の家系とはやはり風味が違ってきますし、こちらの方が幾分あっさりしています。炙り鶏チャーシューもいい味しています。
店員さんの上着に(麺)並木商事の文字が見えたので伺ったところ、以前そちらで働かれていたそう。並木商事といえば千葉での濃厚鶏スープの雄ですから、お話に納得してしまいました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『濃厚鶏らーめんごっち(家)』
千葉県八千代市八千代台西8-13-5

2018年6月14日木曜日

165軒目 麺屋二代目弘

お中元を送る季節になってきました。うちの社も毎年お世話になってる方々に送ってますが、去年から店舗を増やしたので送り先も増えてその分支出も増えてます。で、うちは毎年船橋東武でお中元・お歳暮を依頼してるのですが、船橋の駅前って個人的にはそこまでのお店がないように感じていました。京成船橋から14号に向かう方にはありますが、JR船橋周辺となると本当に思いつきません。ラーメン横丁の店舗さんくらいか。そんなところにできたのが今回のお店、『麺屋二代目弘』さん。京成船橋とJR船橋の間のロータリーのところです。


画像は「鶏あさりそば」。今時分の限定らしいです。
こちらのお店は鶏だしと魚介系のスープが特徴のようですが、スープを口に含むと最初に塩ベースの味に鶏の油を感じ、最後の余韻であさりの香りが口に残ります。具は鶏チャーシューと小松菜(船橋産らしいです)、カイワレ、海苔で、船橋および東京湾を感じさせる一杯になっています。
味がそこまで濃いわけではないので、スープまで飲み干せるラーメンでした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『麺屋二代目弘』
千葉県船橋市本町4-2-22

164軒目 三代目てらっちょ。柏店

柏のお店をもう一軒紹介。
『ラーメン猪太』さんが開店するのがちょっと遅めの11:30からだったんで、その時間が来るまで辺りをぶらつくことにしました。そんな時に目に入ったのがこちら、『三代目てらっちょ。 柏店』さん。博多系豚骨なら替え玉しない限りはそこまで腹にたまらないだろうしということで、お邪魔してみました。


画像は「博多とんこつラーメン」。
白濁スープにキクラゲと青ネギと基本オーソドックスな博多系ですが、肉がチャーシューではなく角煮が入ってます。ちょっと甘辛く煮付けた角煮と豚骨の濃厚なスープは抜群に合いますよね。それほど大きくはありませんが、3個入ってるので物足りなさは感じませんし、むしろそれぐらいでちょうどいいのではないでしょうか。
丁寧に処理されたであろうスープと細麺、他の具材とのバランスも良く、量も過不足なく十分に満足しました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『三代目てらっちょ。 柏店』
千葉県柏市柏1-6-15

2018年6月9日土曜日

163軒目 ラーメン猪太

直線距離ではそれほど遠くないけど道が混雑するのであまり行けない、電車で行こうとすると八千代台からは恐ろしく遠い、そんな街が柏。だけどここは千葉県有数のラーメン激戦区。この間ちょっと暇ができたんで、久しぶりに行ってきました。伺ったのはこちらのお店、『ラーメン猪太』さん。実は以前行ったことがあるんですが、写真の写りが良くなかったため、再度の訪問です。


画像は「豚骨醤油ラーメン」。
思いきり熱せられた、陶製の蓋つき鍋で提供されます。蓋を開けると大量の湯気とともになんともかぐわしいにおいが。
面白かったのは、具材にカジメ?のような改装を使っていること。これによってスープにとろみが出て、いつまでも熱々のままいただけます。その熱でスープが煮詰まっていき、”濃厚”とはこういうものだということを示しています。冬場なんかは特におすすめかも。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメン猪太』
千葉県柏市柏3-10-20



2018年4月13日金曜日

162軒目 しあわせラーメン金の糸

先月ちょっと家族で東金の方をドライブしてきました。東金といえば、銚子や九十九里の方面に行く時ぐらいしか通ったことないんですが、結構発展してたことに驚きました。もっと田舎を想像してた。それで、結構ラーメン屋さんも多い。今度別の機会に行ってみようと思って、一人で行ってみたのが今月の始め。平日なのに結構車が止まっていた『しあわせラーメン金の糸』さんに伺ってきました。


画像は「四川つけ麺・パーコー」。
こちらのお店、すごいメニューが豊富でして、グランドメニューはもとより後からどんどん追加してくのか、お品書きが書かれてる紙が壁のいたるところに貼られています。その中から四川風のつけ麺とパーコー麺という素敵な組み合わせに魅かれて注文してしまいました。
スープは見た目からわかるようにかなり濃い味付けです。ただしそこまで辛くはありません。激辛好きには物足りないでしょうが、私はそうではないのでこれで十分満足。そしてなによりパーコーがうまい!超うまい!つけ汁を吸いつつもまだサクサク感を失わない衣と、豚肉のうまさ。
次回行ったときは通常のパーコー麺を頼んでみようかと思います。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『しあわせラーメン金の糸』
千葉県東金市田間1296-1

161軒目 麺屋わたる

3月のアップに穴を空けてしまった…。なるべく休まないようにはやっていくつもりですが、3月は仕事の方で忙しく記事をアップする暇がなかったということでご勘弁を。
最近なのかどうかはわかりませんが、幕張本郷駅周辺がやたら飲食店が増えたように感じます。私が知ってる頃は裏側はともかく、ロータリー周辺に関しては松屋ぐらいしかなかったような気がしました。
そんな増えた(ように感じる)飲食店のうちの一つ、『麺屋わたる』さんに行ってきました。


画像は「コク味噌らぁめん」。
パンチやインパクトという点では若干薄い気がしますが、それを上回る食べやすさと飽きの来ない味、満足感を得られました。失敗のないお店、安心できるお店という印象です。メニューがかなり豊富ですので、何回通ってもいろいろな味を楽しめることもできそう。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『麺屋わたる』
千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-3-11