150軒目 ボウボウラーメン本千葉

本当は8月中にアップしたかったお店なんですが、リアルが忙しくて載っけられなかったお店を今回書かせていただきます。JR本千葉駅のロータリーにあるお店、『ボウボウラーメン本千葉』さん。本千葉駅周辺は結構お店の立ち替わりが激しく、このブログでも書かせていただいたお店も今は閉店されてやってなかったりします。ここのお店も以前は確か別のお店、中華系のお店がやってらっしゃったと思ったんですが、ここ最近店舗を増やしている『ボウボウラーメン』さんが新たに出店された模様です。

画像は「ボウボウラーメン黒　1辛」。メニューを見ると1辛はほとんど辛くないということなんですが、今回はお試しにこちらを。
なるほど、担々麺のスパイシーさは確かに感じますが、お店のお言葉通り1辛は本当に辛くないです。辛いのが苦手な人でもこれならおそらく大丈夫。柑橘系の香りを感じるのは陳皮でしょうか？ただ「黒」は中国山椒が効いていて、食べてるときは気づきにくいんですが、水を口に含むと舌がしびれているのをしっかり感じます。
担々麺の辛さを求めるなら、辛さレベルが上のものを注文したほうがいいですね。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ボウボウラーメン本千葉』
千葉県千葉市中央区長洲1-24-1

149軒目 食堂山昭亭

前回書いたお店、『人力船』さんから目と鼻の先にあるのが今回のお店、『食堂山昭亭』さん。この辺りは学生街で食べる処はいたるところにあります。駅前のラーメン屋、飲食店の数は京成大久保駅は千葉県屈指でしょう。

で、今回の『山昭亭』さんは見た目ラーメン屋らしくなく、知らないと通り過ぎてしまうかもしれないのでご注意を。

画像は「サンマーメン」。

サンマーメンを説明すると、もやしあんかけそばということになるんでしょうか。こちらのサンマーメンはもやしと玉ねぎ、椎茸と豚バラのあんかけそば。麺は細麺で、サンマーメンはこうじゃないといけませんよね。メニューにも書いてありますが、なんといってもスープがうまい。椎茸の出汁がすごい効いてて、もやしはシャキシャキ、豚バラは程よい味付けでくどくない。実に優しい味です。今回は試しませんでしたが、メニューにはご飯を注文しておじや風にともありました。味が想像できて納得してしまいました。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

『食堂山昭亭』

千葉県習志野市大久保1-18-9

148軒目 房総式ラーメン人力船

8月も初めから半ば、お盆ぐらいまではそんなに暑くない日が続きました。20日過ぎになってようやく夏らしい暑さになってきましたが、そんな時期におすすめしたいのが今回のお店、『房総式ラーメン人力船』さんです。場所は京成大久保駅から大学方面に向かう大通りの途中、他に何軒か飲食店の入っているビルの一番奥のテナントです。

画像は「房総式ラーメン　カレー」小辛。写真だけ見ると、ただのカレーにしか見えませんね、これ。
基本に房総式ラーメンというメニューがあり、その中で醤油・味噌・カレーの3種の味が選べ、そこからさらに辛さを選ぶという注文なんですが、今回は基本ともいうべきな小辛にしました。
最初店員さんに、小辛でもカレーだとスパイシーさと相まって結構辛めになると聞いてたんですが、確かにこいつはスパイシー。汗腺が開きます。
麺は少し太めの平打ち麺、はっきり言って一番好きな麺のタイプです。特筆すべきはゴロゴロ入っている大振りな鶏肉。それだけでかなりのボリュームがありますし、個人的には鶏チャーシューよりもこういう形で出されたほうが好きです。
〆に追加料金でおじや風にすることもできます。

ますますただのカレーにしか見えなくなってきましたが、チーズもトッピングしてみました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『房総式ラーメン人力船』
千葉県習志野市大久保1-16-18

147軒目 ラーメンやまや本店

仕事が忙しくて、本当に時間が取れなくて困ってます。おそらく9月ごろにはこの忙しさもおさまるとは思うんで、それまでは少し更新も滞りがちかも。
いや、実はちゃんと色々とお店には伺ってるんですが、そのなんというか、書けないようなお店も多くて……。実際困ってます。
そんな中見つけたの今回のお店、『ラーメンやまや本店』さん。わかる人はすぐにわかるという、黄色い外観のお店。千葉大のすぐそばという、超好立地条件ですよ。

画像は「辛いの 並盛」トッピング生卵。辛さは”普通”です。
お店に貼ってある写真からして結構辛いのかなと思ってマスターに聞いたところ、”普通”ならば大抵のお客さんならば大丈夫とのことでしたので、夏場だけど辛いのいってみました。
うん、確かにこれなら大丈夫。汗腺は開いて汗が出てくるけど、舌が痛くなるような刺激はないです。生卵を入れるとさらにマイルドに。
野菜の量もこれぐらいが私には一番合ってます。ブタをトッピングしたほうがさらに満足できたかもしれません。
辛さは感じるけどスパイスのきいたスープと太麺、それを吸い込んだ野菜たち。二郎系の中でもかなりバランスのとれた一杯でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『ラーメンやまや本店』
千葉県千葉市稲毛区弥生町2-21

146軒目 支那そばうみ

今まで40年近く千葉県で生活していますが、記憶の中では一度も行ったことのない町、八街市。そんな八街に先日ラーメンを食べに行くのとは全くの別件で行くことになり、行ったら行ったでこのあたりにはどんなラーメン屋があるのか気になり…。そんなこんなでこちらのお店、『支那そばうみ』さんに行ってきましたよ。

画像は「支那そば」。支那そばと中華そばの違いって何なんですかね？
醤油の色とは違う、金色に近いスープの美しさ・旨さと、そのスープをよく絡め取る縮れ麺。赤みの色合いの強いチャーシューは薄めですが、味は十分。コッテリ感はありませんが、満足感は十分に得られます。セットのチャーハンも結構美味しかったです。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『支那そばうみ』
千葉県八街市八街ほ230-19

145軒目 魂麺

市川市は千葉県の中でもラーメンの激戦区のひとつだと思いますが、その激戦区の一角、八幡は『魂麺』さんで食べてきました。

画像は「水曜日の煮干しそば」。水曜日限定のメニューで、たまたま行き会いましたので注文しました。
シンプルな見た目だけど、力強く飽きさせない味です。そして実は今回の麺なんですが、別メニューの稲庭中華そばの麺を使っていただいております。今回店主さんのご厚意でしていただいたんですが、この麺、めちゃくちゃ旨い。舌触りがすごく滑らかで、それなのに腰があり、本当に素晴らしい麺でした。
機会があれば本メニューの稲庭中華そばも頂きたいです。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『魂麺』
千葉県市川市南八幡3-6-17

番外編 中華そばまるしょう

GWに浜松に行ってきました。正確には浜松は泊まっただけで、目的地は別にあったんですが、車で行ったため超渋滞に呑み込まれました。いたるところで事故、事故、事故！反対の上りの路線で事故が起きても、人間それを見ようとスピードを緩めちゃうわけで、そういう見物渋滞を含めると７～８箇所ぐらい、渋滞に巻き込まれました。
そんなんで浜松に着いた時にはもうヘロヘロになってたんですが、この日浜松は街を挙げてのお祭りだったようで、こちらのテンションとは逆に超盛り上がってました。
ホテルに大浴場がなかったため、近くのスーパー銭湯に行った帰り、小腹が空いたんでラーメン屋調べて行ってみたら、どこも祭りの後で大賑わい。そんな中行ってみたのが今回のお店、『中華そばまるしょう』さんでした。

画像は「特製中華そば」。
最初肉味噌が乗ってたんで担々麺のような辛い系かと思ったんですが、この肉味噌、甘辛の味付けになってます。スープにそれが溶け出して、全体的に若干甘目の味付けになっていました。麺は細めで、ツルシコタイプ。
見た目以上にガッツリ感があり、これ１食で満足できるラーメンでした。ご飯に合うラーメンという感じ。
おいしかったです、ごちそうさまでした。

『中華そばまるしょう』
静岡県浜松市中区田町323-1