22軒目 麺家一徹 本店

まったく別の用事でお店の前を通った時、結構車が止まってるな～と思ってふらっと入ったのがこちらのお店、『麺家一徹　本店』さん。
前情報も何もなしで入ってみましたが、おいしかったです。

 

画像は「中華そば」。この時はお断りしましたが、平日ランチ時にはご飯小がサービスの模様。

見てわかる方もいらっしゃると思いますが、豚骨+魚介+魚粉の和風ラーメン。

他店さんよりも魚介の味と香りが強いです。たまにこういう魚介系が強いラーメンって無性に食べたくなります。

油は少し多目。そのおかげで熱さが保たれてます。

後で知ったんですが、味噌つけ麺とかうまそうでした。今度はそっちにチャレンジかな。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

 

『麺家一徹　本店』

千葉県東金市山田1152-9